Resep Rahasia Krabby Patty

Krabby Patty

Sudah pada tau dong apa itu Krabby Patty. Itu loh makanan berupa hamburger yang ngetop dari film kartu Spongebob Squarepants. Krabby Patty adalah makanan khas dari restoran Krusty Krab di kota Bikini Bottom.

Resep rahasia Krabby Patty inilah yang sering menjadi bahan pertengkaran Eugene Krab (Mr.Krab) dengan Plankton, dimana Plankton yang setiap hari nya selalu berusaha untuk mendapatkan resep rahasia Krabby Patty baik secara halal maupun tidak halal.

Hmmm… Seenak apa sih sebenarnya Krabby Patty itu? Apa sama seperti hamburger biasa yang tersedia di kebab ataupun fast food store? Bagaimana kalau coba buat sendiri, karena saya punya resep rahasia Krabby Patty yang lezet itu. Berikut Resepnya :

Bahan-Bahan :
* 2 sendok makan Bawang Merah yang di cincang halus
* 2 sendok makan Seledri di cincang halus
* 5 sendok makan Minyak Sayur
* 1 sendok teh Daun Thyme
* 1/2 kilo daging kepiting. Boleh beku (frozen food) atau fresh food.
* 3/4 cangkir yang 200ml, Tepung Roti.
* 2 sendok makan Dijon Mustard
* Mayones secukupnya
* 2 butir Telur Ayam dikocok
* Garam dan Merica secukupnya
* 3 sendok makan Kecap

Cara Pengolahan :
1. Tumis bawang merah dan seledri menggunakan minyak sayur. Tambahkan thyme. Kecilkan apinya dan masak hingga berwarna kecoklatan.

2. Ditempat terpisah, campurkan daging kepiting dengan tumis bawang dan seledri yang tadi sudah dilakukan pada cara 1. Masukan juga mustard, tepung roti, telur, mayones, garam dan merica, aduk sampai rata.

3. Bentuk bulat adonan tersebut.

4. Panaskan minyak sayur, setelah itu masukan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga menguning (-+ 4 menit).

5. Panaskan oven hingga 290C. panggang adonan tersebut +- 10 menit. Adonan kini sudah siap disajikan.

6. Sajikan adonan tadi dan tumpuk seperti burger. Sesuai selera, bisa ditambahkan sayur-saturan seperti tomat, selada, bawang bombay. Untuk sausnya, campur mayones dengan kecap.

Hidangan siap disajikan. Selamat mencoba.